низкорастущий кустарник до 1 м высотой и 1,2 м шириной. Жесткие побеги, прямые. Листья яйцевидные, темно-зеленые, с обеих сторон грубо опушенные. Цветки исключительно плодущие, собраны в конусообразные соцветия на верхушках побегов. Соцветия вырастают до 25 см в длину, сначала бело-зеленого (салатового) цвета, затем слегка розовые. Цветение начинается в июле и продолжается до сентября, после цветения цветки высыхают, оставаясь украшением куста в течение осени и зимы.
Новый сорт 2020 года гортензия Мохито выделяется благодаря своему уникальному цветовому тону и мягкой текстуре, которая усиливает элегантное впечатление. Соцветия особенно подходят для срезки и цветочных декораций, используются специально для свадебных украшений. Рекомендуется для посадки в группах на приусадебных участках, также для выращивания в контейнерах. Цветы идеально подходят для букетов и сушки.