Главное же достоинство яблони Рудольф – очень пышное и продолжительное цветение, наступающее уже на второй год. В течение целого месяца на ветках один за другим распускаются крупные, диаметром до 4 см, соцветия. А необычная темная окраска бутонов издалека напоминает цветение сакуры. У сорта обильное длительное цветение, а также красочные желтые, шаровидные плоды, долго удерживающиеся на ветках. Цветение настолько обильное, что превращает крону в сплошную розовую копну. Большие розовые бутоны раскрываются в простые, диаметром до 3 см розовые цветы.Дерево не отличается высоким ростом, максимально достигает высоты 5-6 метров. Иногда приобретает форму многоствольного кустарника.