Хилари полумахровой формы, имеет красный и желтый цвет, а в зависимости от погодных условий оттенок будет меняться. Так что каждый год этот пион будет немного разным Высота 65 см. Сроки цветения пиона «Хиллари» – среднеранние, длительность – около месяца. Цветки распускаются не одновременно, а постепенно, благодаря чему на кусте могут сразу находиться пионы разных оттенков. Всего за сезон распускается порядка 50 бутонов.