Медуница - мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, приятной, нежная, хрустящая. Вкус сладкий, десертный, очень гармоничный и сбалансированный, имеет выраженный медовый аромат!!
Плоды у неё средней величины. Яблоко редко весит более 150 г. Форма округлая, правильная.На дереве могут также встречаться конические экземпляры.
Яблоки в технической спелости желто-зеленые, с ярко выраженными оранжево-красными полосками. При полном созревании плод может быть полностью красным, а может иметь большой румянец на общем желтом фоне. Полосы остаются видны.
По вкусу Медуница относится к сладким сортам. Содержание сахаров в плодах больше или равно 14%. Кислотность понижена.
Дегустационная оценка в полной зрелости — 4,2 — 4,6 баллов из 5.
Мякоть плотная, сочная. Яблоки имеют ярко выраженный аромат и вкус с легким медовым оттенком.